CLIFF GARO BREWINGは沖縄県の中部、沖縄市高原のマイクロブルワリーです。
沖縄の素材を使った季節限定のビールはスタッフと共に遠くやんばるまででかけて採取したものや、気心のしれた農家さんから直で仕入れた「熱い」食材で醸造しています。
他にもアメリカンスタイルのヘイジーIPAなど様々なスタイルのビール作りに挑戦し、やるからには最高のビールを目指してあくなき追求を続けています。
CLIFF GARO BREWINGのビールの楽しみは、その味だけではなく、ひとつひとつ物語が付いた醸造長書き下ろしのラベルにもあります。
物語があるといっても、ざっくりとしたキャラクター設定があるだけで、物語自体はご購入いただくみなさんの妄想にお任せしたいと思います。
ボトルでのご購入をきっかけに、実店舗にもいつか遊びにきていたけたらうれしいです。